食事の席
料亭や中華料理店など、食事の席においても席次のルールは基本通りです。
それぞれの場所、状況に応じて、適切にお客様をご案内致しましょう。
◆和室は「床の間」を見て
和室の場合、席次を決める基準は「床の間」です。
最上席は、床柱を背にする位置。
次に、床の間の前。続いて、床脇棚の前。
以下、入口から近くなるにつれて末席となります。
床の間がない和室の場合は、出入口から遠いほど上席という位置付けです。
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